陈皮：时光沉淀的本草智者

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在中药大家族中，陈皮算得上是人们熟悉的配角。虽然它不像当归、茯苓、甘草那样名声在外，但同样彰显着个性之美与融合之雅。

中医认为，陈皮味辛、苦，性温，归脾、胃、肺经。陈皮的核心功效可概括为行气理气、健脾和胃、止咳化痰。除了自带的药性，它还有个最大的 “本事”—— 协调诸药。《本草纲目》记载陈皮“苦能泄能燥，辛能散能和，其治百病，总是取其理气燥湿之功。（剩余794字）

试读结束

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