有脂肪肝多吃深色菜

  • 打印
  • 收藏
收藏成功
微博 QQ空间 微信

成年人每天应吃300～500克蔬菜，其中深色蔬菜应占1/2以上，尤其是脂肪肝患者更要多吃深色蔬菜。

脂肪肝的本质是肝脏脂肪代谢紊乱，伴随氧化应激、炎症损伤和胰岛素抵抗。深色蔬菜中的类胡萝卜素（如β胡萝卜素，深绿色、橙红色蔬菜中含量高）、花青素（紫甘蓝中较丰富）、维生素C（彩椒中含量突出），是天然的抗氧化剂，能针对性地解决这个问题。（剩余197字）

试读结束

目录
monitor
客服机器人