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YouTube上有一个介绍“世界上仍在营业的最古老餐厅（The Oldest Restaurantsin theWorld StillOperatingToday）”的视频，来自河南开封的中华老字号“马豫兴桶子鸡”赫然名列其中，足见它悠久的历史。
桶子鸡的起源最早可追溯至北宋时期，相传当时的开封（汴京）已经出现类似的烹饪之法。（剩余743字）
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马豫兴桶子鸡：令人垂涎的开封味
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