透过“双奥之城”洛杉矶看运动餐饮的发展之路

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2006年,我有幸随中国体育代表团一同出访美国,因为洛杉矶曾两次举办奥运会,拥有丰富的国际赛事承办经验,同时是运动餐饮与运动营养学的发源地之一,因此成为我们行程中的重要一站。那次访问不仅使我深入了解了当地体育产业的组织模式,更让我对运动餐饮和营养学的前沿实践有了直观的认识,为我做好中国奥运军团的营养膳食保障工作,以及后来的北京奥运会期间的餐饮服务工作积累了宝贵的国际经验。(剩余12801字)

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