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立冬后，农贸市场里的食材依然青翠鲜亮、品类丰富，可我总觉得，这些鲜亮里少了一些几时的味道。后来我发现，原来是少了老家墙角那口粗陶的酸菜缸里腌制的酸菜的味道。
我们家腌酸菜的准备工作，从霜降后就开始了。母亲先用三轮车从菜地拉回一车大白菜，每一棵都胖墩墩、沉甸甸的，像是裹紧了棉祅的胖娃娃。母亲把它们放在院子的石头上、墙根边，让它们享受一场庄严的“日光浴”。（剩余1409字）
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难忘冬日里的酸菜味
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