香辛料中去甲乌药碱含量分析

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摘 要：为了解我国56种香辛料中去甲乌药碱的含量范围，通过对不同地区、不同产地、不同品种的香辛料的含量测定，掌握香辛料中去甲乌药碱含量现状。本文对重庆市各大香辛料批发市场及网络平台进行随机采样，采用液相色谱-串联质谱法经Waters CSH C18柱（100 mm×2.0 mm，1.7 μm）分离，电喷雾正离子扫描，多反应监测模式检测，同位素内标法对去甲乌药碱进行定性定量分析。（剩余5403字）

试读结束

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