温州某菜场蔬菜农药残留检测与分析

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摘 要：蔬菜是人们日常生活中必不可少的食物之一，但农药残留会直接影响人们的饮食安全。为了更好地了解市场上蔬菜的农药残留情况，本文以温州某小菜场（个人摊贩）、中等菜场（小型菜市场）和大超市销售的7种新鲜蔬菜为研究对象，分别进行农药残留测试对比。实验结果表明，7种蔬菜中近一半的蔬菜品种存在农药残留;3个不同菜场销售的相同蔬菜农药残留测试结果除个别有偏差外，总体结果比较相近。（剩余2628字）

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