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摘 要:农贸市场食品来源渠道相对复杂多样,为农贸市场食品安全监管工作带来较大的难度。近年来,我国多个地区全力推进农贸市场食品安全规范化建设。从当前农贸市场食品安全监管发展现状来看仍存在诸多问题,直接影响食品安全监管整体水平。本文立足于农贸市场食品安全监管现状,重点分析市场监管难点问题及成因,从多个角度阐述了具体的应对措施,以提升农贸市场食品安全监管水平。(剩余5019字)
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农贸市场食品安全监管的难点与对策探讨
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