HPLC法测定粿条中的脱氢乙酸
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摘 要：目的：建立一种测定粿条中脱氢乙酸的高效液相色谱方法。方法：在样品中加入水、硫酸锌溶液，用氢氧化钠溶液调节pH值，摇匀，超声提取后加水定容并高速离心，取适量上清液过滤，用高效液相色谱仪测定，检测波长293 nm。结果：在流动相设定为0.02 mol·L-1乙酸铵（pH值调节至8.0）∶甲醇=90∶10的条件下，脱氢乙酸的峰形对称、无拖尾现象；脱氢乙酸响应强度与浓度（1～200 μg·mL-1）之间呈现良好的线性关系，线性相关性系数R2=0.999 98。（剩余5553字）
