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摘 要:作为食品安全管理的手段之一,食品检验检测是借助相关技术对食品的安全性进行系统性、专业性检测和检验的行为。在当前人们普遍重视食品安全问题,以及食品安全问题愈加凸显的情况下,确保食品检验检测准确性就成为食品安全管理的关键性工作之一。基于此,本文在概述食品检验检测的基础上,对影响食品检验检测准确性的因素,以及提升食品检验检测准确性的策略进行了探讨分析,为强化食品安全管理提供相关参考。(剩余5280字)
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提升食品检验检测准确性的策略探析
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