香菜籽油的超临界CO2萃取工艺研究

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摘 要：本文采用超临界CO2萃取法（Supercritical CO2 Fluid，SCF）对香菜籽油进行萃取，在对萃取时间、压力、温度进行单因素试验基础上，设计正交试验以优化萃取条件。结果表明，SCF最佳萃取工艺条件为温度35 ℃、压力30 MPa、时间45 min，此条件下萃取率达16.26%。（剩余5212字）

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