新监管形势下食品抽样工作的探索与思考

  • 打印
  • 收藏
收藏成功
微博 QQ空间 微信

摘 要：本文围绕新监管形势下食品抽样工作存在的问题进行探讨，分析了食品安全抽样环节存在的4个方面的问题，并针对4个问题提出了解决方案，为各级监管部门及检测机构更好地开展食品安全抽样工作提供参考。

关键词：食品安全;抽样;监管部门;检测机构

Exploration and Thinking of Food Sampling Work Under New Supervision Situation

ZHU Yuyuan

（Baoying Organic Food Quality Supervision and Inspection Center， Yangzhou 225800， China）

Abstract： This paper discusses the problems existing in food sampling work under new supervision situation， and analyzes the problems existing in four aspects of food safety sampling， and puts forward solutions to these problems， which can provide references for supervision departments and inspection organizations at all levels to better carry out food safety sampling work.

Keywords： food safety; sampling; regulatory authorities; testing agencies

1 食品安全抽检面临的新形势

2019年10月1日，市场监督管理总局公布的《食品安全抽样检验管理办法》（以下简称《办法》）正式实施。（剩余4411字）

试读结束

目录
monitor