秋风送爽鸭肉香

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鸭肉不仅是餐桌上的美味佳肴，而且也非常适合于清补，其中以金秋时节的鸭子最为鲜嫩肥美，是荤食中的第一滋补佳品。

中医学认为，鸭肉味甘、微咸，性凉，归脾、胃、肺、肾经，具有滋阴补虚、养胃生津、健脾化湿、利尿消肿之功效，对阴虚阳亢引起的痨热骨蒸、头晕头痛、食欲不振、口渴咽干、小便不利、大便燥结、干咳少痰等症均有一定的食疗功用。（剩余1659字）

试读结束

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