液质联用法同时测定猪肉中磺胺类和喹酮类药物残留

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摘 要：建立一种基于QuEChERS提取结合液相色谱质谱联用法快速测定猪肉中多种兽药残留的分析方法。匀浆猪肉样品使用乙酸乙酯和酸化乙腈提取后，经无水硫酸钠除水净化，氮气吹扫后经甲醇水复溶，过滤样品经液相色谱串联质谱分析，内标法进行定性定量分析。结果表明，样品中24种兽药残留检出限为0.3～1.0 μg·kg-1，定量限为1.0～3.0 μg·kg-1，在1 μg·kg-1、2 μg·kg-1、5 μg·kg-1这3个添加水平下方法回收率为67.7%～113.0%，相对标准偏差（n=6）为1.50%～14.80%。（剩余5632字）