食用油换着吃

  • 打印
  • 收藏
收藏成功
微博 QQ空间 微信

花生油、橄榄油、菜籽油，越贵越好？错！

日常的食用油按照饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的占比来分类，主要可以分为以下4类：

第一类：亚油酸含量较高的食用油，主要包括常见的大豆油、玉米油、葵花子油、核桃油、芝麻油等。价格较高的花生油和核桃油，其实所含有的主要脂肪酸与大豆油没有多少差异。

第二类：动辄上百元的橄榄油、茶籽油，其实都是属于单不饱和脂肪酸含量高的食用油。（剩余505字）

试读结束

目录
monitor