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“互联网+”背景下“食品化学”课程信息化教学评价方法的改进策略

摘要:在“互联网+”背景下,各类现代信息技术在教育教学领域中得到广泛应用。但在教学评价改革方面,信息化手段的应用相对滞后。为了解决这一问题,我们可以通过笔者以研究和改进《食品化学》“食品化学”课程为例,研究和改进此课程的信息化教学评价方法,希望找到一套行之有效的教学评价方法来提供借鉴和参考。本文首先明确了“互联网+”时代的特点,以及《食品化学》“食品化学”课程的概念和教学评价内容,然后通过分析学情和课程的教学与考试方式,强调了改进信息化教学评价方法的重要性。(剩余5766字)

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