也说烧饼

  • 打印
  • 收藏
收藏成功
微博 QQ空间 微信


打开文本图片集

烧饼属于大众化的烤烙面食，品种颇多，有大饼、烤饼、马蹄烧饼、芝麻烧饼、油酥烧饼、起酥烧饼、油酥肉火烧等。据史书考证，烧饼是汉代时班超从西域带回来的。《续汉书》记载：“灵帝好胡饼。”胡饼就是最早的烧饼，在唐代十分盛行，诗人白居易还专门为胡饼写了一首名为《寄胡饼与杨万州》的诗：“胡麻饼样学京都，面脆油香新出炉。（剩余1678字）

试读结束

目录
monitor