秋冬进补羊肉香

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羊肉，为牛科动物山羊或绵羊的肉，自古以来就供食用和药用，是食补药物的代表，为秋冬进补食疗佳品。

中医认为，羊肉性味甘、温，入脾、肾经，有益气补虚、温中暧下之功，适用于虚劳羸瘦、腰膝酸软、产后虚冷、腹痛、寒疝、中虚反胃等。《别录》言其：“补中益气，安心止惊悸”。《脾胃论》言：“羊肉，甘热，能补人之虚，有形之物也，能补有形肌肉之气。（剩余745字）

试读结束

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