摄入充足的铁元素满足人体健康需求
铁元素作为人体内含量最多的必需微量元素，是多种关键酶的辅基，参与氧气运输、DNA合成与修复、线粒体功能维持等一系列重要的生理过程，因此维持体内铁稳态对于保障生命健康具有至关重要的作用。
铁元素对人体的重要作用
铁元素被誉为微量元素中的“老大哥”，占人体体重的0.006%。成人的含铁量为4.0-5.0克，其中70%的铁为功能性铁，存在于血红蛋白、肌红蛋白、血红素、酶类辅助因子中；30%的铁为体内贮存铁，主要以铁蛋白和含铁血黄素的形式存在于肝、脾和骨髓中。（剩余897字）
