高职烹饪专业“岗课赛证”融合育人模式探究

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“岗课赛证”融合育人模式是当前高职院校一种重要的教学模式，也是深化职业教育产教融合、校企合作、工学结合的关键举措，旨在对接餐饮岗位、技能大赛、技能等级资格证书的要求，有效整合教学内容、优化改革育人模式，构建全新的教育教学体系，从而推动学生职业能力和职业素养的发展与提升，助力培育知识水平高、技术能力强、思想素质高的复合型、创新型技能人才。（剩余3385字）

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