液相-高分辨质谱在食品检测中的应用

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食品安全一直以来都是人们关注的焦点，而食品中的添加剂、农药、毒素等污染物质对公众健康具有严重威胁，因此对食品中的各种成分进行快速、准确的检测成为保障食品安全的关键环节。作为一种先进的分析手段，液相-高分辨质谱技术在食品检测领域展现出了巨大的潜力，发挥着越来越重要的作用，为检测食品中的残留农药、添加剂、重金属等有害物质，加强食品质量控制和追溯提供了重要的技术保障。（剩余3930字）

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