基于项目驱动的食品工程类课程群教学模式构建与探索

  • 打印
  • 收藏
收藏成功
微博 QQ空间 微信


打开文本图片集

课程是人才培养的核心要素，课程质量直接决定人才培养的质量。如何积极打造“金课”、提升课程质量，提高学生解决复杂工程问题的能力，培养新时代需要的综合型、复合型创新人才，已经成为新工科背景下本科课程建设必须解决的问题。食品工程类课程群以培养学生识别、分析和解决本领域复杂工程问题的能力为目标，注重对理论知识的应用和实际工程问题的解决，是食品科学与工程专业实现新工科人才培养任务的关键突破点。（剩余3699字）

试读结束

目录
monitor