中餐烹饪中添加剂的安全使用策略

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中餐是我国传统文化中的瑰宝,对全球饮食文化产生了深刻的影响。为了满足不断变化的口味需求和增加的食品供应,中餐烹饪中使用添加剂的现象越来越普遍。添加剂具有改善食品质量、延长保质期、提升口感等作用,但在使用时应该注意添加剂的安全性,确保食品既美味又健康。本文旨在探讨中餐烹饪中添加剂的安全使用策略,以帮助餐饮从业者、厨师和消费者更好地理解和使用添加剂,促进中餐烹饪行业的健康和可持续发展。(剩余2780字)

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