课程思政融入食品类专业人才培养模式中的探索

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课程思政本质上是一种育人教育,紧紧围绕立德树人这一根本任务,以人为本,解决的是“培养什么样的人”“如何培养人”这类问题。因此,教师要在日常授课中,深入挖掘思政元素,并自然植入课程标准中,在教学中不断引导学生树立家国情怀,学习大国工匠精神,培育爱岗敬业的职业素养。基于此,教师要将各种思政元素明确设计到课程标准中,并在课上以“润物细无声”的方式,使学生从中感受到正能量,从而提高其对专业的热爱与对职业的尊重。(剩余1634字)

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