中西饮品的别样交融咖啡、茶饮的碰撞与融合

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近日,作为知名新茶饮品牌,茶百道和沪上阿姨在咖啡赛道上分别有了新动作。茶百道旗下咖啡子品牌“咖灰”首家直营店近期落地成都,计划以独立子品牌形式开展现制咖啡业务。沪上阿姨继2022年开设“沪咖·鲜果咖啡”这一连锁咖啡品牌之后,旗下独立咖啡店“沪咖·东方拿铁”在上海营业。据饿了么大数据显示,目前咖啡的市场规模和年复合增长率均高于茶饮市场,为抓住咖啡市场红利期,近两年入局咖啡赛道的新茶饮品牌络绎不绝,咖啡和茶饮赛道的合流或正刚刚开始。(剩余2325字)