超高效液相色谱串联质谱法测定动物源食品中4种硝基呋喃代谢物

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摘 要：本研究建立了超高效液相色谱串联质谱法同时检测动物源食品中3-氨基-2-噁唑烷基酮（3-Amino-2-Oxazolidinone，AOZ）、5-吗啉甲基-3-氨基-2-噁唑烷基酮（3-Amino-5-Morpholinomethyl-2-Oxazolidinone，AMOZ）、氨基脲（Semicarbazide，SEM）、1-氨基-2-内酰脲（1-Aminohydantoin，AHD）残留量的分析方法。（剩余11475字）

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