淄博市消毒餐（饮）具阴离子合成洗涤剂残留量分析

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摘 要：为了解山东省淄博市所有餐具消毒公司出厂的消毒餐（饮）具中阴离子合成洗涤剂残留量情况，2024年5月对淄博市五区三县共14家餐具消毒公司进行抽检，其中12家抽检2个批次、2家抽检1个批次（企业为间歇性生产，采样时只有1个批次产品），每批次10份样品，共计260份样品。编号后对每批次样品随机抽取2份，按照《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》（GB 14934—2016）对样品进行前处理，按照《生活饮用水标准检验方法 第4部分：感官性状和物理指标》（GB/T 5750.4—2023）对样品处理液进行阴离子合成洗涤剂测定，对超标的样品继续取2份进行前处理和测定。（剩余5105字）