烟台苹果中33种农药残留水平分析

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摘 要：目的：了解烟台苹果中农药残留水平及潜在安全风险，为生产和监管提供科学依据。方法：采用随机采样方法，于2019—2020年共采集苹果样品479份，进行33种农药残留的检测。结果：烟台苹果农药残留总体检出率为50.52%，依据《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763—2021）判定，无超标样品。（剩余5104字）

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