沿海城市肉制品亚硝酸盐含量调查分析

  • 打印
  • 收藏
收藏成功
微博 QQ空间 微信


打开文本图片集

摘 要：目的：调查分析沿海城市肉制品亚硝酸盐含量情况，为相关部门制定食品安全监管政策提供科学依据，以确保消费者的食品安全。方法：采集沿海各城市肉制品样品共计200份，参考《食品安全国家标准 食品中亚硝酸盐和硝酸盐的测定》（GB 5009.33—2016）对样品进行亚硝酸盐含量测定。结果：200份肉制品样品中的亚硝酸盐含量检测结果均大于检出限，且未超过国家规定的标准限量。（剩余5562字）

试读结束

目录
monitor