食品检验检测质量管理存在的问题与对策

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摘 要：近几年，由于食品安全问题频频曝光，公众对食品质量的信心日益下滑。目前，我国的食品安全检验工作还存在不少问题，需要采取相应的措施，进一步提高食品安全的水平。为保证食品安全工作的顺利进行，必须加强检验制度的执行力度，切实贯彻检验的基本准则，不断提高检验工作的质量。检验工作应从整个过程出发，提升检验人员的专业能力，提高检验仪器的准确性，开发新技术、新方法，加强检验过程中的质量管理，以改善检验工作的整体质量。（剩余5328字）

试读结束

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