高效液相色谱法测定酱油中苯甲酸含量的测量不确定度评定

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摘 要：本文采用高效液相色谱法检测酱油中苯甲酸含量并进行测量不确定度评定。结果表明，在95%置信水平下，当酱油中苯甲酸含量为0.385 g·kg-1时，扩展测量不确定度为0.022 0 g·kg-1（k=2）。酱油中苯甲酸含量测量不确定度的主要贡献为分析仪器、工作曲线的拟合、苯甲酸标准溶液和苯甲酸标准系列溶液配制。（剩余5936字）

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