毛细管柱气相色谱内标法检测蒸馏白酒中甲醇和乙酸乙酯的含量

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摘 要：目的：建立毛细管柱气相色谱内标法测定蒸馏白酒中甲醇和乙酸乙酯含量的方法。方法：以叔戊醇为内标物质，利用气相色谱-氢火焰离子化检测器和INNOWAX色谱柱对市售蒸馏白酒中的甲醇和乙酸乙酯进行检测，内标法定量。结果：通过优化色谱条件，甲醇和乙酸乙酯可以实现有效分离；两种物质与叔戊醇的浓度比在各自线性范围内线性关系良好，相关系数分别为0.999 9和0.999 5；在低、中、高3个加标水平下，两种样品的平均回收率在96.9%～99.4%，相对标准偏差在0.66%～2.03%。（剩余7000字）