跨学科实践活动与STEAM课程的异同

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STEAM课程起源于美国，是指由科学、技术、工程、艺术、数学等学科共同构成的跨学科课程，强调打破传统学科之间的界限，通过项目调动不同领域的知识，解决实际问题。

笔者自2015年接触STEAM课程以来，已进行了近十年的探索与实践，先后围绕营养和食品主题，开展过“食品安全小卫士”“争当健康美食家”等课例。（剩余859字）

试读结束

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