渗透营养健康教育的高中化学教学

——以“不同水果中维生素C含量的比较”一课为例

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摘要：以“不同水果中维生素C含量比较为探究活动，渗透维生素C在营养健康方面的用途”为教学主线，通过创设真实情境，将化学知识与生活情境相融合，引导学生利用化学知识解决实际问题，增强学生营养健康意识，体会化学知识的实用价值，促进学生全面发展。

关键词：维生素C;营养健康：实验探究

文章编号：1008-0546（ 2022） 09x-0059-03 中图分类号：G632.41 文献标识码：B

doi： 10.3969/j .issn.1008-0546.2022.09x.016

《普通高中化学课程标准（2017年版2020年修订）》倡导“素养为本”的教学，创设真实问题情境，开展以化学实验为主的多种探究活动，重视教学内容的结构化设计，激发学生学习化学的兴趣，促进学生学习方式的转变，培养学生思考解决问题等能力。（剩余2506字）