文化视域下河南食育的内涵意蕴、现实挑战及行动路向

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以河南省实验幼儿园为引领的河南食育经过17年的不懈努力与探索，分别于2018年、2022年荣获国家级基础教育教学成果二等奖、一等奖，形成了学前教育“河南现象”，成为河南教育的亮丽名片。2024年8月，河南省教育厅下发《河南省中小学幼儿园食育指南》，河南食育已然成为河南教育高质量发展新引擎。笔者认为，理解与践行河南食育要从文化视域出发，厘清河南食育的内涵意蕴、现实挑战与行动路向。（剩余3026字）

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