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乳酸作为糖代谢的中间产物，与运动密切相关。以往的研究认为大强度运动时骨骼肌快肌纤维进行糖无氧酵解产生乳酸，乳酸在肌肉中堆积引起骨骼肌收缩能力降低，肌肉疲劳发生。但近年的研究证明在氧供充足的情况下，骨骼肌同样进行糖酵解产生乳酸，乳酸不仅是运动过程中重要的能源物质，有延缓运动疲劳产生的作用，且可作为信号分子参与机体多基因的表达调节。（剩余5177字）
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乳酸在运动中作用的再认识
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