“一带一路”背景下中餐烹饪职业教育改革策略探讨

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摘要:中餐烹饪职业教育结合“一带一路”倡议要求推进教育改革,有助于文化交流与传承,有助于促进经济发展,有助于打造国际品牌,有助于加强人才交流与合作,有助于提升国际影响力。“一带一路”背景下中餐烹饪职业教育改革,可采取以下策略:注重理论与实践相结合,注重创业和创新精神的培养,加强行业与教育的深度融合,加强中餐文化传承教育,建立健全质量评估体系,进一步深化国际合作。(剩余7272字)

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