晨斋枸杞一杯羹

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枸杞子为茄科植物枸杞的成熟果实,以宁夏枸杞最为有名,有着悠久的历史,是日常广泛应用的药食两用之品,现对其日常服用方法进行简单介绍。

嚼服 枸杞子有鲜品与干品之别,一般市面上以干品居多。因其味甘甜,口感适宜,嚼服是常见的食用方法。

但枸杞子作为滋补之品不能过量食用。每日用量应不超过30克。

梁代陶弘景所著《本草经集注》中载有枸杞子“生啖”的食用方法。(剩余305字)

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