浅议在“过氧化氢酶活性实验”中培养学生的创新探究能力

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摘要 利用“微小压强计”设计了氧气含量测定装置，通过该装置，定性和定量地测定了多种植物材料的过氧化氢酶活性。以红薯为材料，创新性地测定了pH和温度对过氧化酶活性的影响。实验的开展提升了学生的科学探究能力，发展了学生的高级思维能力和创新能力。

关键词 过氧化氢酶 酶活性 pH 温度

中图分类号G633. 91

文献标志码 B

《普通高中生物学课程标准（2017年版2020年修订）》（以下简称《课程标准》）中提出：为了帮助学生达成“细胞的功能绝大多数基于化学反应，这些反应发生在细胞的特定区域”概念的理解，应开展“探究酶催化的专一性、高效性及影响酶活性的因素”实验。（剩余3058字）