和茄子有关的温暖记忆

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在我的童年记忆里,家里的厨房总是飘出让人垂涎欲滴的香气,而在母亲制作的众多美味中,总是少不了茄子的身影。

茄子是农家司空见惯的一种菜蔬,颜色不一,或紫色,或白色,或淡绿色,或紫黑色;形状也各异,或圆如橘,或长似青瓜,或肥大粗壮,或线型细长。无论什么样的茄子,母亲都能把它变成可口的佳肴。

母亲的烹饪方法,会因茄子的品种和形状而定。(剩余1017字)

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