十七世纪欧洲宫廷餐饮与同时期艺术的共生

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1643年,年幼的路易十四登上法国王位,凡尔赛宫逐渐成为法国宫廷与政府驻地,并于日后举行了无数场宫廷盛宴。以往,研究者通常将这些宫廷宴会视为经济奢靡的例证,或作为烹饪技艺发展的片段,往往忽略了它作为一种核心的政治仪式和综合性的艺术媒介的本质。事实上,一场典型的盛大宫廷宴会,其复杂程度丝毫不亚于建造一座小教堂或绘制一幅祭坛画。(剩余6295字)

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