碗藏岁月

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渭北有一种蓝边碗，它没有那么白净，靠近碗口的位置有两圈一宽一窄的蓝边，捧在手里很有分量，看就透着股渭北人的实在。这其实也不难理解，渭北的土是沉厚的、窑火是炽烈的，烧出的碗自然带着这片土地独有的敦实。

我觉得，这碗生来就该在渭北。滚在里面的，不是江南那种熬出米油的清粥，而是刚从三尺大铁锅里舀出来、稠得能立住筷子的苞谷糝粥，或是泼了汪红油辣子、拌着生脆韭菜段的洋芋擦擦。（剩余3634字）

试读结束

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