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又到了饭点，我打开冰箱，发现了两个青椒和一卷干豆腐，于是刀勺一响，被东北人戏称为“国菜”的尖椒干豆腐就出炉了。酒足饭饱后，尖椒干豆腐的余香让我想起了小时候在乡下的生活。
东北盛产大豆，所以豆制品就成了这里最常见的食材。在我小时候，农村实行的是计划经济，只有生产队才有豆腐坊，社员们都去那买 （或者换）豆腐。（剩余1577字）
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悠然豆腐香
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