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记忆里的腊月充满了浓郁的冬日气息,纷纷扬扬的雪花落满屋瓦的眉梢,年味儿像袅裊炊烟在家家户户升起,热气腾腾的氛围如同涟漪,在大街小巷轻轻荡开。在我们家,“姥姥牌”酥锅也在这时登场,它承载着我最炽热的期盼。
酥锅的起源要追溯至北宋年间。相传,大文豪苏轼当时在山东诸城任职,春节前携夫人、子女和苏小妹,一起去颜神店 (今博山)为州府采购瓷器。(剩余860字)
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慢火炖,酥锅香
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