中国瓜菜

2025年08期

收藏成功

微博空间微信

本刊报道西瓜甜瓜科研、生产、市场新动态，交流科研成果和生产经验，介绍先进技术，推广优良品种，传递西、甜瓜行业信息。面向科... 展开

类型

月刊

类别

农业乡村

定价

促销信息

全年订阅更优惠!

￥5.00 ￥3.00

原貌版试读单本购买

菜类蔬菜中不饱和脂肪酸研究进展 摘要：不饱和脂肪酸是果菜类蔬菜果实中重要的组成部分，广泛参与生长发育、果实品质形成和抗逆等多种生理过程，其含量及成分因作物种类、栽培技术、环境条件以及果实采后处理等不同而发生变化。不饱和脂肪酸的种类和含量不但影响生长发育等过程，还影响果实品...
普通地膜残膜及生物降解地膜应用对番茄种植影响的研究进展 摘要：番茄是重要的农产品之一，普通地膜残膜影响其产量及品质。为提高番茄种植中对普通地膜残膜危害的认识和推动生物降解地膜的合理应用，从土壤质量和种子萌发、生长、产量、品质等方面综述传统地膜残膜对番茄种植的影响，从生物降解地膜的降解特性系统阐述...

嫁接砧木对设施西瓜品质影响的转录组学与代谢组学分析 摘要：为了明确不同类型嫁接砧木对设施西瓜品质的影响，筛选适宜宁夏设施栽培西瓜的嫁接砧木，以宁美2号（NM2)西瓜为接穗，宁砧2号（南瓜，NZ2）、强根（葫芦，QG）、宁砧3号（野生西瓜，NZ3)为砧木，通过研究嫁接后西瓜品质变化，结合转录组...
190份大白菜自交系的遗传多样性分析及育种应用 摘要：为分析来源于26份亲本的190份大白菜高代自交系后代的主要表型性状与遗传多样性及其在育种上的应用潜力，对供试大白菜材料的27个主要表型性状进行变异分析、相关性分析，基于27对InDel标记进行遗传背景多样性分析。结果显示，27份大白菜...
萝卜种质资源抗根肿病鉴定及QTL-seq定位 摘要：根肿病是由芸蠆根肿菌引起的世界性土传病害，严重威胁十字花科蔬菜产业可持续发展。为明确萝卜种质资源抗性水平并挖掘抗性位点，采用田间自然发病与苗期人工接种相结合的方法，系统评价40份萝卜资源对根肿病的抗性，并利用抗感亲本构建分离群体开展Q...
AMPK在糙皮侧耳生长发育不同阶段及非生物胁迫下的差异表达 摘要：为探究AMPK（AMP激活的蛋白激酶） ?α?β 和y3个亚基在糙皮侧耳生长发育不同阶段以及多种非生物肋迫下的表达特性，首先通过同源性比对获得糙皮侧耳AMPK3个亚基序列，然后通过qPCR探究AMPK3个亚基在生长发育不同阶段、营养胁...
优良紫橙色大白菜自交系性状变异及其相关性分析 摘要：为了促进紫橙色大白菜快速发展，为种质创新和品种选育提供参考，以34份优良紫橙色大白菜为试材，开展了农艺性状表型鉴定、遗传变异分析、相关性分析及SSR遗传多样性分析，比较了表型性状和主成分聚类、分子标记聚类结果的一致性。结果表明，19个...
40份辣椒种质资源表型性状的遗传多样性分析 摘要：为了加强对收集到的辣椒种质资源的利用，提高育种效率，对40份稳定自交系的21个表型性状进行遗传多样性分析、聚类分析、相关性分析和主成分分析。结果表明，21个表型性状的多样性指数变化范围为 0.464～ 1.997，其中多样性指数最高的...
辣椒花药培养再生植株倍性鉴定方法的比较 摘要：为探索出一种准确、高效、适用的辣椒花药培养再生植株的倍性鉴定方法，以来自10个基因型的60个辣椒花药培养再生株系为试材，采用植株育性检测法和DNA流式细胞仪检测法，并结合根尖细胞压片染色体计数法进行倍性鉴定，比较不同方法的优缺点。结果...
6个番茄砧木品种对枯萎病菌及盐胁迫的抗性评价 摘要：针对番茄栽培中枯萎病频发和土壤盐渍化导致产量和品质下降的问题，开展番茄抗枯萎病和耐盐砧木筛选。以野生型番茄AilsaCraig(简称AC)为对照，对番茄商品种粉都金冠王和6个砧木品种进行枯萎病和盐胁迫的苗期抗性鉴定。采用人工接种枯萎病...
甜瓜萌芽期耐低温种质资源的筛选 摘要：为了探索出一种甜瓜耐低温的高效筛选方法，快速筛选出耐低温甜瓜种质资源并利用，先用7份具有耐低温性差异的甜瓜资源，确定了 17°C 为甜瓜萌芽期低温筛选的最佳温度；再用 17°C 对268份甜瓜资源进行鉴定筛选，获得...
放线菌秸秆降解液对西瓜连作土壤生态结构的影响 摘要：为探索西瓜连作土壤改良方法，采用放线菌秸秆降解液处理西瓜连作土壤，设置清水(CK）、秸秆(J)、放线菌(F）、秸秆+放线菌(JF)等4个处理，测定分析不同处理对土壤化学性质、酶活性、微生物含量及西瓜幼苗生长发育的影响,并对不同处理土壤...
蒙乌薯6号脱毒苗培养与容器薯诱导技术初探 摘要：以抗旱高淀粉加工型马铃薯新品种蒙乌薯6号脱毒苗为试验材料，研究不同培养器皿对脱毒苗长势的影响，筛选益培隆抑菌剂防治细菌污染有效使用浓度及品种容器薯适宜的诱导方法。结果表明，全自动配套塑料方盒处理下的脱毒苗植株粗壮，光合效率高，长势强，...
贵州24种野生食用菌氨基酸分析及评价 摘要：为研究贵州不同地区不同种类野生食用菌的营养价值，对24种野生食用菌中的氨基酸进行了检测。结果表明，24种野生食用菌总氨基酸含量差异明显，含量(w，后同)为 125.28～356.38mg?g-1 ；必需氨基酸种类齐全，含量为 50.7...
基于氨基酸种类对不同竹荪品种的营养比较分析 摘要：为探究马尾松-皂角混交林下仿野生栽培的3种不同竹荪的常规营养成分和氨基酸含量差异，通过氨基酸比值系数法结合FAO/WHO中的氨基酸评分对红托竹荪Phallus rubrovolvatus、长裙竹荪P.indusiatus和棘托竹荪P....
新型碲化镉光伏日光温室对夏季生菜生长、光合特性及品质的影响 摘要：为助推光伏技术在我国农业高质量发展中的转型应用，以 60% 遮阴的普通日光温室为对照，研究 60% 遮光率的新型碲化镉光伏日光温室内夏季空气温度、空气湿度和光照强度的变化，以及对生菜生长、光合特性和品质的影响。结果表明，与 60% 遮...
南瓜砧木嫁接对秋季中果型西瓜生长发育和果实品质的影响 摘要：为筛选出适宜秋季中果型西瓜嫁接的南瓜砧木，以西瓜品种美都作为接穗，以9个自育南瓜砧木（H1\~H9）和2个商业南瓜砧木(丰乐金甲和京欣砧4号，H10和H11)作为嫁接砧木，以2个商业南瓜砧木(H10和H11)和自根苗(H12)为对照,...
微生物菌剂对连作地块辣椒生长和微生物群落的影响 摘要：以辣椒品种鸡爪 × 吉林为材料，采用穴施方法，研究微生物菌剂对连作地块辣椒生长和微生物群落的影响。结果表明，微生物菌剂在一定程度上促进了辣椒生长，株高、茎粗、果长、果宽和产量等指标均显著高于不施用微生物菌剂的对照，其中产量增...
利用SSR标记鉴定不结球白菜春福种子纯度 摘要：目前不结球白菜的种子纯度鉴定以田间鉴定为主，该方法除耗时耗力外，鉴定结果还易受环境影响。为控制种子流入市场的质量、获得一种高效且能够批量鉴定不结球白菜春福种子纯度的方法，以分子标记为切入点，利用分子标记技术对种子进行纯度鉴定，从96对...
不同肥料增效剂对高海拔地区辣椒生长发育及根际土壤养分的影响 中图分类号：S641.3 文献标志码：A 文章编号：1673-2871（2025）08-166-05 Effects of different fertilizer enhancers on the growth and developme...
黄腐酸对干旱胁迫下番茄生长及果实产量与品质的影响 摘要：为探究黄腐酸(FA)对干旱胁迫下番茄生长及果实产量和品质的影响，以普罗旺斯番茄为材料，采用日光温室种植方式，设置正常灌溉(CK）、干旱 +0mg?L-1FA(F0) 、干早 +400mg?L-1FA(F4) 、干旱 +800mg?L-...
新型稀土转光膜对日光温室温光环境、番茄生长和果实品质的影响 摘要：为了探索新型稀土转光膜(RPO)在日光温室番茄上的应用效果，以口感型番茄品种津杂902、津杂903 和硬粉型品种津杂340为试验材料，以普通棚膜(PO)为对照，研究稀土转光膜对日光温室环境下秋延茬番茄植株生长和果实品质的影响。结果表明...
叶面硒强化对辣椒硒累积及其营养品质的影响 摘要：为研究叶面硒强化对辣椒硒含量和营养品质的影响，以丰田椒霸辣椒为试材，以亚硒酸钠为硒源，以去离子水为对照(CK)，设置4个亚硒酸钠溶液质量浓度(以含硒量计) (2.0,4.0,6.0,8.0mg?L-1, 分别为T1、T2、T3、T4 ...
河西走廊莴笋膜下滴灌灌溉制度研究 摘要：为探究甘肃河西走廊莴笋膜下滴灌最优灌溉制度，采用双因素试验设计，设置滴灌频率(D1:4d、D2:6d、D3:8d)与灌水定额（ W1:75m3 业 hm-2 ·次、W2:105 m3 hm-2 ·次、W3：135m...
贵阳市花溪区大型真菌资源多样性调查及评价 摘要：为进一步明确贵阳市花溪区大型真菌生物多样性，采用踏查法对花溪区大型真菌资源进行调查与分析，通过形态学和分子生物学方法进行鉴定，共采集标本607份。结果表明，该区共分布有大型真菌224种，隶属于2门8纲19目55科123属，其中优势科有...
信阳地区菱斑食植瓢虫幼虫龄期划分与生命周期研究 摘要：为明确菱斑食植瓢虫幼虫龄期的划分及其生物学和生态学特征等，为科学防治菱斑食植瓢虫提供理论依据，通过室内对菱斑食植瓢虫各龄期幼虫的头壳宽和体长进行测量，同时对试验种群采用年龄-龄期两性生命表法分析菱斑食植瓢虫种群的生活史、存活率、繁殖力...

中果型西瓜新品种利丰4号的选育 摘要：利丰4号是杭州种业集团有限公司等单位以H4为母本、ER-9为父本杂交选育的优质中果型西瓜新品种。该品种在浙江春季保护地栽培全生育期110\~113d，果实发育期 30～32d 果实圆形，果皮浅绿色覆盖墨绿色宽齿带，果面覆有蜡粉，果皮厚...
辣椒新品种豫园干鲜2号的选育 摘要：豫园干鲜2号是以不育系PC21A为母本、自交系PC27为父本杂交选育而成的辣椒新品种。该品种中熟，株型半开展，株高 95.7cm ，株幅 92.7cm 。果实小羊角椒，商品果黑绿色，成熟果鲜红色，果实纵径 15.2cm ，果实横径 1...
萝卜新品种绿煜1号的选育 中图分类号：S631.1 文献标志码：A 文章编号：1673-2871（2025）08-222-04 Abstract：LiyuNo.1isamedium-matureradish hybridcultivar developedbycro...
中熟青花菜新品种台绿75的选育 摘要：台绿75是以胞质雄性不育系CMS1793为母本、自交系S1998为父本配置而成的杂交1代中熟青花菜新品种。该品种在浙江省秋冬季定植至采收平均需要 76.4d. 植株生长势强，株型半直立，平均株高 73.0cm ，开展度92.4cm ，...

绿色食品西瓜生产适用农药分析 摘要：全面停止无公害农产品认证、大力发展绿色认证以来，绿色食品生产规模迅猛发展，但绿色食品生产技术推广体系尚未建立，当前绿色食品监管与绿色食品生产技术脱节的矛盾突出。通过绿色食品标准体系和《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB27...
基于CiteSpace分析近10年中国食用菌栽培基质研究热点与趋势 摘要：随着我国经济高质量发展与产业结构调整的进程加快，食用菌产业的后续发展面临着被迫调整基础配方的风险，开发应用更具成本和产量优势的新型基质配方及其配套栽培技术已成为食用菌产业发展面临的重要问题。系统梳理食用菌栽培基质相关研究进展，对更加精...