农村百事通

2025年07期

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本刊创刊于1982年，是一份面向全国农村发行的农业科普半月刊，是惟一荣获首届国家期刊奖和全国优秀科技期刊一等奖的农业科普... 展开

类型

月刊

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农业乡村

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越剧演员陈丽君：水袖翻飞处，皆是人生戏 从越剧《新龙门客栈》到《我的大观园》，从“练功房女孩”到“越剧顶流”，来自浙江的90后青年演员陈丽君，凭借着对越剧艺术的执着追求，让传统戏剧走进更多年轻人的心，成为新时代青年文艺工作者的典范，并获得2025年度“中国青年五四奖章”。从艺20...
“外卖冠军”黄晓琴：从风雨街头“骑”上央视舞台 2025年3月8日，在全国外卖配送行业技能竞赛中夺冠的黄晓琴，受邀参加中央电视台“致敬了不起的她”颁奖晚会。尽管才做4年多外卖骑手，黄晓琴却创造了一系列令人震撼的数据：骑行23万公里、磨破53双劳保鞋、培养出127名聋哑骑手。她还在偿还80...

舌尖上的小龙虾 朋友给我寄来两盒小龙虾，下锅加热小龙虾时，浓郁的辛香立刻飘散出来。指尖刚触到温热的虾壳，童年沟渠边钓虾的场景便跟着蒸汽漫上心头。我的家乡在江苏金湖，金湖这名字对许多人来说或许陌生，远不及湖北潜江、江苏盱眙的名声响亮。但摊开地图细看，这座从...
古代消暑冷品知多少 一每年的夏日，当我们走入各大商场，琳琅满目的冷饮、冰激凌，花样多不胜数，看得我们这些现代人总是想当然地以为，这种经过一定的工艺流程加工而成的消暑食品只有近现代才有。但根据史料记载，早在3000多年前，我国就开始用最原始的办法制冰了——将...
紫韵桑葚甜 夏日雨天的老城区总蒙着层雾霭，我踩着青石板路过巷口，桑树垂下的枝丫间，熟透的桑葚像被雨水泡软的紫玛瑙，沉甸甸地坠着。恍惚间，童年时父亲背着竹篓摘桑葚的身影与眼前的桑葚重叠，酸涩的果香裹着时光的褶皱，将我拽回那被桑葚染紫的旧时光。父亲年轻时...
兰州“三泡台” 在日常生活里，我们品茗时惯常使用的是再普通不过的茶杯。然而，在兰州这片充满独特风情的土地上，人们喝茶的器具却别具一格，那便是闻名遐迩的“三泡台”盖碗茶。对于熟悉兰州或是曾踏足过这片土地的人来说，兰州“三宝”早已耳熟能详。其一，是那香飘四溢、...
莲花血鸭：一钵红焰照山川 灶膛里的柴火噼啪作响，铁锅上腾起的热气裹挟着辛辣的香气，将整个厨房笼罩在琥珀色的光晕里。青花瓷碗里盛着暗红的鸭血，像一汪未凝固的朱砂，等待与油火交融的那一刻。莲花血鸭的烹制，恰似一场精心编排的舞蹈，每个环节都在吟唱赣西大地的传奇。据传说，...
蝉香情深溢母爱 蝉，我们这里土话叫梢潜狗子。一到夏日夜晚，母亲便到老家林子里爬梯捉蝉。今年夏天我恰好带妻子女儿回到老家，便陪母亲一起捉蝉。我帮母亲扶好梯子，母亲在梯上细致观察。一个幼蝉已爬至枝丫的分叉口，虽然月光如水，但在蓊蓊郁郁的树林里，四周还是暗淡的，...
武威“三套车” 对面食的喜爱，是刻在西北人骨子里的。具体到武威，这个出土了中国旅游标志——“铜奔马”的地方，“三套车”是最具代表性的存在。 “三套车”是由行面和卤肉、茯茶组成的美食套餐。其盛名始于清代的名将左宗棠。相传，当年左宗棠奉命赴疆平叛战乱，一路行进...
酸粉之夏 米粉在炎炎烈日中于广西人的餐桌上闪亮登场。在广西，一年四季甚至一日三餐都可以吃粉。到了夏天，凉拌米粉就是最简单、最方便、最可口、最受欢迎的做法。人们把米粉和腌制好的豆角、黄瓜、折耳根、豆芽、胡萝卜、叉烧、爽口肉等切成细丝或者片状放进朴实无华...
“不听”母亲的话 一六岁那年，父亲在车祸中离世，只留下我与母亲相依为命。一个女人带着年幼的女儿，生活的重担压在母亲柔弱的肩头。田间的农活繁重不堪，母亲常常累得暗自垂泪；而我在没有父亲庇护的日子里，也时常遭受他人的欺凌。旁人纷纷劝母亲再寻良人，相互扶持。可母...
婚姻路上，松弛一点 一大学毕业后，我在一次相亲会上认识了老公陈松。人如其名，陈松是一个随性洒脱的人，而我自己做事小心谨慎，极为积极上进。可能因为性格互补，一来二去，我们谈起了恋爱，并在不久后，领证结婚。婚后，我觉得既然已经步入了人生的新阶段，自然需要好好规...
争吵半生，牵挂一生 一周末本来说好了去婆婆家吃饭，可是刚进门，却看到婆婆正急急忙忙地换衣服准备外出。我问：“您这是要去哪儿呀，什么事这么急急忙忙的？”我的问话换来的是婆婆的一声叹息，她说：“你大姨妈家的钟点工，昨天晚上在家把脚崴了，不能来给她做饭了。她也不告...
老铺子，新温度 我生活在南京城的老城区，住在正儿八经的老小区里。老小区不像新小区周边设置有现代崭新的公共区域，环境也显得有些不如人意。老小区周边是一排排陈年老旧的老式店铺，超市、熟食铺、炒货店、肉菜摊、五金店、水产铺、私家饭店……一片灰蒙蒙的老旧格调。我...

红花细瓷大海碗 从记事起，红花细瓷大海碗就一直伴着我。妈妈在给姥姥的粗瓷碗里盛满稀粥后，再往红花细瓷大海碗里盛上一点，放到我的面前，那里面的稀粥只能盖住碗底，且凉得很快。我用勺子去舀粥的时候，一点儿也不烫嘴，温度刚刚好，我吧唧着嘴巴，吃得十分欢实。当然，更...
为爱“蜂”狂 趁着假期，我带着孩子们回乡探望多年没见的表伯父和表伯母。然而，待我们到达门前，却发现木门紧锁，屋前的菜园里也不见他们的身影，正纳闷之际，邻居赵叔恰巧路过，他笑道：“哟，好久不见你们回来了，你表伯父老两口现在可是养蜂专业户，估计又在山上捣鼓那...
与父亲和解 在我的成长历程中，父亲曾是一座难以逾越的高山，威严而遥远。我们之间有过隔阂，有过争吵，有过沉默。然而，在时光的沉淀与生活的磨砺中，我终于学会了与父亲和解，也在和解中读懂了那份深沉而无言的爱。小时候，父亲在我眼中是无所不能的英雄。他高大的身...
应对过敏性鼻炎困扰有妙招 过敏性鼻炎作为一种极为常见的鼻腔炎性疾病，广泛影响着大家的健康状态。无论是频繁发作的喷嚏、流涕，还是持续性或间歇性的鼻塞以及难以忍受的鼻痒，均会对人们的生活质量产生显著的负面影响。然而，当前仍有相当一部分人群对过敏性鼻炎的认知局限在表面，在...

冠心病的日常防治 近年来，随着人们生活方式、生活环境的改变以及人口老龄化趋势的加剧，心血管疾病的患病率日趋升高，其中以冠心病最为常见，被称为心脏健康的“第一杀手”。那么，究竟什么是冠心病？它有哪些危害？人们在日常生活中又该如何进行科学防治？什么是冠心病冠...
如何让减重不再陷入死循环 在减重这场持久战中，很多人陷入“节食—反弹—再节食”的恶性循环。要打破魔咒，必须理解人体这台机器的运行规则。从热量平衡到代谢重启，让我们开启一场认知革命，解锁科学减重的底层密码。能量守恒定律的应用在科学减重的领域中，能量守恒定律是一个无...
妊娠期痔疮防治早知道 在孕育新生命的奇妙旅程中，准妈妈们满心期待着新生命的降临，然而，妊娠期痔疮却可能悄然来袭。它带来的痛苦不容小觑，不仅严重干扰孕妇的日常生活，影响睡眠质量与情绪状态，还可能对孕期健康造成潜在威胁。当痔疮不期而至时，掌握正确的应对方法，能最大程...
结直肠癌术后饮食管理指南 结直肠癌术后饮食管理为渐进性过程，要求患者及其家属与医疗团队紧密合作，逐步优化饮食结构。术后初期，饮食宜以流质或半流质为主，以减轻肠道负担。随着机体逐步康复，可逐渐过渡至食用固体食物，但必须确保食物易于消化且营养均衡。各康复阶段均具有特定的...
血糖监测：糖尿病的预警器 在健康话题备受关注的当下，有这样一群人，他们看似与常人无异，身体里却有一颗“定时炸弹”——血糖水平正悄然越过正常红线，却又尚未达到糖尿病的诊断标准。这种介于健康与疾病之间的微妙状态，就是糖尿病前期。若不及时干预，随时可能发展为糖尿病，进而引...
收拾玩具，从游戏做起 一儿子康康今年五岁，上幼儿园大班。每天晚饭后，客厅就成了他的欢乐小天地，他总会兴致勃勃地摆弄他心爱的玩具。可每次玩尽兴后，客厅里就宛如经历了一场“玩具风暴”。以前，我总觉得康康还小，收拾玩具就由我代劳。可渐渐地，我发现了一个让我有些失落...

帮女儿养成阅读习惯 一当城市的喧嚣渐渐隐退，我拖着疲惫的身躯下班回到家。刚在沙发上坐下，手机便“滴滴滴”响个不停。打开手机一看，原来是女儿的班主任在微信群中发了几条信息，其中最重要的一条是关于阅读的。老师言辞恳切，强调了阅读对孩子成长的重要性，要求孩子们每天...
藏在袖子里的生命课 早上，我为女儿扎头发时，她突然问我：“妈妈，你看我有什么不同？”她得意地笑着，双手缩进衣服里，只留下圆滚滚的身子。“我是没有手的人。”这句话如同一根刺，深深扎进了我的心。怒火在我内心翻涌，我告诉自己要以平静的心态面对女儿的好奇，我深吸一口...
只管耕耘，不问收获 放学刚接到儿子米奇，他就紧紧地攥着我的手，眼睛亮晶晶的，兴奋地说道：“妈妈，今天我很棒，我上台讲故事了！” “哇，真的呀？米奇你能上台讲故事了，太了不起了！”我蹲下来，认真地看着他，然后夸张地用拇指在他眉心点了一个赞。他的小眉头皱起来说：“...
墙上的贴纸会说话 “嘟嘟，你告诉我，卧室怎么会变成这个样子？”出差刚回到家的妻子在推开女儿的卧室门后忍不住地大喊了起来。听到声音我急忙赶过去，即使心里早有准备，但还是被眼前的一幕惊呆了：除了满地的纸屑和垃圾，面积本就不大的卧室被各种玩具和杂物堆得无法下脚。...

像青苔一样 暑假远赴南京参加培训，我和妻子需要离家两周，家中植物没办法照料。培训归来后，只见家里满目凄凉，踱步到阳台，看到的更是一片枯败景象，就连耐旱的仙人掌都干得像一只僵死的刺猬。我扶着窗台蹲下身，本想将它们清理扔掉，却瞥见花盆的缝隙里蜷着一团茸绿，...

西红花：尊贵典雅 西红花的历史溯源世界上有很多不准确的名称被沿用至今。其中原因诸多，如以讹传讹、翻译偏差、历史误会等。在中文里被称为藏红花，原产希腊的西红花就是一例。它被冠以“藏”字，是因为与西藏有关。其中原因有二：一是西红花在明朝从印度传入我国时是经克什...

《浪姐6》：随自己的人生节奏而舞 2025年3月21日，综艺节目《乘风破浪的姐姐第六季》（以下简称《浪姐6》）以一骑绝尘的播放量再度点燃全民热情。当社会仍在热议“内卷”与“躺平”的二元对立时，这档综艺却用一群30岁以上女性的生存样本给出了第三种答案：人生不必困在既定赛道的加...

预付式消费模式下，哪些情形可以要求解约退费 预付式消费作为一种预期建立长久合作关系的消费模式，商家可快速回笼资金，而消费者可享受种种优惠，可谓各取所需。但在合同履行过程中，可能由于商家的原因或者消费者自身的原因，导致合同目的不能实现，那么，消费者此时有权要求解除合同退还费用吗？商家...

甲亢预防早知道 部分人群在短期内出现摄食量显著增加但体重未同步上升、情绪易激动以及多汗等表现，这其实是甲状腺功能亢进（简称“甲亢”）时机体早期发出的警报信号。本文将带领大家深入探讨甲亢相关知识，为甲亢患者以及关注该疾病的人群提供切实可行的指导与帮助。甲亢...
儿童发热不慌，中西医携手应对 儿童发热是家庭中常见的健康问题，尤其在婴幼儿时期几乎不可避免。面对这种情况，许多家长感到焦虑和无助。为了科学应对发热并确保孩子的健康，家长需要掌握相关知识。本文将从中医和西医两个角度探讨儿童发热的处理方法，帮助家长更有效地应对这一常见问题。...
一转头就天旋地转，可能是耳石“迷路”了 当我们突然转头或快速变换姿势时，常常会感到天旋地转，仿佛失去了平衡。虽然这种感觉让人十分不适，但很多人并不了解，这种眩晕可能并非因为身体虚弱或有严重的健康问题，而是由于耳内的耳石“迷路”了。耳石，是我们内耳前庭系统中的小颗粒，帮助我们感知身...
全科医学，全方位守护健康 当今医疗环境复杂多样，全科医学科正逐步成为大众健康的守护者。它不仅是医疗体系的重要组成部分，更是连接患者与专业医疗服务的关键纽带。本文将为您简要介绍全科医学科的核心价值与服务范围，帮助您更好地认识这一综合性学科。什么是全科医学科全科医学...
盆腔炎与阴道炎的防与治 妇科炎症是困扰女性的常见疾病，其中，盆腔炎与阴道炎非常普遍，熟悉这两种炎症的相关要点，对女性的健康保障十分关键。盆腔炎：盆腔深处的“困扰” 盆腔炎是在女性生殖器官及其周边的组织，如子宫、卵巢、输卵管等出现的炎症。它的产生往往跟病原体感染...
中医针灸拯救肩膀痛 在现代社会的快节奏生活中，肩膀痛仿佛成了许多人难以摆脱的“梦魇”。无论是长时间伏案工作的上班族，还是体力劳动者，抑或是因年龄增长而身体机能下降的中老年人，都可能被肩膀痛的问题所困扰。当各种常规治疗方法效果欠佳时，中医针灸，这一传承千年的古老...