农村百事通

2025年09期

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本刊创刊于1982年，是一份面向全国农村发行的农业科普半月刊，是惟一荣获首届国家期刊奖和全国优秀科技期刊一等奖的农业科普... 展开

类型

月刊

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农业乡村

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从“北漂白领”到“牧草女王” 编者按：近年来，我国“三农”政策持续向绿色转型倾斜，牧草种植与绿色养殖已成为农业现代化进程中的关键抓手。国家通过推出“补贴扶持、技术推广、生态补偿”等组合拳，鼓励各地因地制宜发展牧草种植，以草促养、以养肥田，推动农业生产向资源节约型、环境友...

四川省仪陇县：从桑到衣的产业蝶变 近年来，四川省仪陇县立足蚕桑，逐步构建起“栽桑养蚕、缫丝织绸、印染制衣、外贸出口”的全产业链体系。到目前，共建立一个省四星级蚕桑现代农业园区，并在河西工业园建成自动化缫丝织绸、印染制衣等精深加工区，生丝标准达到6A级，终端产品畅销欧美等地。...
果香溢满秦东大地 在黄河最大支流渭河滋养的关中平原东部，陕西省渭南市——这片兼具肥沃黄土地与充足光热的土地，正借由一颗颗诱人的果实，悄然改写着乡村的经济图谱。从葡萄园的“紫红宝石”到冬枣园的“翠绿甘甜”，从白水苹果的脆爽多汁到蒲城酥梨的清甜如蜜，渭南水果不仅...

晚春的花与花嫂 花嫂是我们单位对口帮扶贫困户老赵的妻子。第一次到老赵家里走访调研，我和小王就被突然从门后跳出来的花嫂吓了一跳。 “嘿！别想拿我家东西！” 花嫂蓬头垢面、衣衫褴褛，脚上穿着一双灯芯绒布鞋，鞋子的后跟也不提，仅靠脚尖勾着，每挪动一步，地上就会被...
云栖小筑照新路 秀云垂着头，默默走在村中新铺的水泥路上，阳光把她的影子缩成一团。她手中拎着刚从村口小超市买回的廉价散装酒，那是丈夫根旺每日不可或缺的“药引”。院门吱呀推开，浓重的酒气扑面而来，像一堵无形的墙。根旺瘫在旧藤椅上，鼾声粗重，脚边散落着几个空酒...

快讯 国务院办公厅印发《关于进一步加大稳就业政策支持力度的通知》，围绕稳岗、扩岗、培训、服务、兜底、监测、保障等7个维度推出19条硬核举措。国务院就业促进和劳动保护工作领导小组印发《关于开展大规模职业技能提升培训行动的指导意见》，提出从2025...
三部门联合发布防范“订单农业”骗局风险提示 近日，农业农村部、公安部、国家市场监督管理总局联合发布了《关于防范“订单农业”骗局风险的提示》（以下简称《提示》）。《提示》指出，“订单农业”骗局违法犯罪行为多数有以下五个特征：一是选择小众品种行骗。食用菌、中药材、特色畜禽中一些小众品...
153个高产优质小麦新品种通过国家审定 日前，农业农村部发布了品种审定公告，第五届国家农作物品种审定委员会第六次主任会议审定通过小麦品种153个。此次通过审定的小麦品种主要有三方面特点。一是高产稳产性状突出。审定通过高产稳产品种119个，占比近八成，比对照品种增产均在3%以上，将...
《高致病性禽流感疫情应急实施方案（2025年版）》印发 近期，农业农村部组织制定了《高致病性禽流感疫情应急实施方案（2025年版）》。与上版方案（2020年版）相比，新版方案增加了家畜感染高致病性禽流感应急措施，进一步明确疫情报告和发布要求，并修订完善了疫情应急处置措施。新版方案包括六个部分内...
国家发展改革委：新增下达100亿元以工代赈中央投资 国家发展改革委日前新增下达100亿元中央预算内投资，开展以工代赈加力扩围促进重点群体就业增收行动，支持26个省（区、市）和新疆生产建设兵团实施1975个项目，预计发放劳务报酬45.9亿元，助力31万名重点群体稳就业促增收。一、着力挖掘务工...
食用菌领域六项国家标准发布 日前，由中华全国供销合作总社归口管理的《杏鲍菇》《猴头菇》《平菇》《双孢蘑菇》《羊肚菌菌种》《草菇菌种》六项国家标准正式获国家市场监督管理总局（国家标准化管理委员会）批准发布，将于2026年1月1日起正式实施。六项国家标准分别系统规定了杏...

点绿成金激活乡村振兴新动能 在低碳发展的浪潮中，山区林区一片片森林正成为推动乡村振兴的“绿色宝库”。福建省三明市尤溪县，‌全县森林面积390.16万亩，森林覆盖率78.48％，森林碳汇储量达168.35万吨，被授予“全国百佳深呼吸小城”“中国天然氧吧”等称号。近年来，...
早熟葡萄新品种观巢春早 观巢春早是江西省农业技术推广中心等单位选育的早熟葡萄新品种，成熟期早，抗病性、商品性好，品质优良，2025年通过了安徽省园艺学会园艺作物品种认定委员会认定。 1.特征特性。该品种生长势极强，嫩梢黄绿色，新梢枝条红褐色。两性花。果穗圆锥形或有...

中早熟线椒新品种长兴八号 长兴八号是湖南湘研种业有限公司选育的杂交一代长线椒新品种，适宜在湖南、江西、云南、广东、四川等地露地地膜覆盖丰产栽培及山东大棚设施栽培。 1.特征特性。该品种为中早熟线椒，植株生长势强，株型紧凑。叶片翠绿色、披针形，紫节明显，茸毛疏。果实长...
高产多抗小麦新品种淮麦999 淮麦999是安徽中星生物科技有限公司选育的半冬性小麦新品种，2023年通过了安徽省农作物品种审定委员会审定。该品种平均全生育期 224.5天。幼苗匍匐，叶片细长、浓绿色，分蘖力较强，成穗数一般。株型紧凑，株高82.3厘米，穗层整齐，穗大小...

野生连翘人工抚育技术 连翘是我国常用的大宗中药材，在中医药领域占据重要地位。随着连翘市场需求的不断增长，野生连翘资源面临着过度采摘、种质资源减少等问题，不利于连翘产业的可持续发展和生态环境保护。此外，野生连翘在自然生长状态下，密度往往过大或过小，常被杂草灌木覆盖...
大豆食心虫高效防治技术 大豆食心虫是我国大豆生产中的主要害虫之一，对大豆产量及品质造成严重影响。在江苏省南通地区，普通年份该虫害可导致产量损失达15%～25%，部分严重区域达到30%。近年来，由于受启东市大豆种植规模的持续扩大及气候的影响，大豆食心虫的发生频率和危...
白菜黑斑病的综合防治方法 白菜黑斑病又称链格孢叶斑病、轮纹病、黑霉病，在全国各地均有发生，是白菜的一种常见叶部病害。白菜黑斑病常使白菜茎叶干枯，严重发生时可造成50%以上的产量损失。现将该病害的病原、病害症状及综合防治方法介绍如下：一、病原白菜黑斑病是由半知菌...
玉米病虫害生物防治关键技术 当前，在玉米生产中病虫害防治主要依赖化学药剂，长期使用容易造成农药残留，对生态环境和人体健康造成潜在威胁，也易使害虫和病原菌产生抗药性。生物防治技术作为绿色防控的重要组成部分，其利用自然天敌、微生物以及植物源农药等手段，能够有效控制玉米的病...
竹荪林下仿野生栽培技术 竹荪又名竹参，是鬼笔科竹荪属名贵真菌。竹荪富含多种氨基酸、维生素、多糖等成分，具有抗肿瘤、抗菌、抗氧化、延缓衰老、降血脂等功效，可食用和药用，因此具有较好的发展前景。随着人们对竹荪类食用菌的营养价值及药用价值的逐渐认可，竹荪野生资源已经难以...
马铃薯高产栽培技术 近年来，随着国家马铃薯主粮化战略的推进，马铃薯种植面积与产量持续扩大，内蒙古察哈尔右翼后旗是优质马铃薯的重要产区之一，现将该地马铃薯高产栽培技术介绍如下：一、品种选择与种薯处理淀粉加工型宜选抗逆性强、淀粉含量高的品种“后旗红”，加工型则...
日光温室西葫芦优质高效栽培技术 西葫芦成熟期较早，且根系生长和开花结果对温度的要求不高，适合在日光温室中栽培。现将日光温室西葫芦优质高效栽培技术介绍如下：一、品种选择选择抗病性强、产量高、耐低温、适应性广、果形整齐、适合日光温室栽培的西葫芦品种，如“京葫1号”“津葫2...
小麦精控播种及科学施肥技术要点 近年来，山东省郯城县积极推广小麦精控播种、科学施肥、秸秆精细还田等关键技术。笔者以“促弱控旺、促根增蘖、培育壮苗、保蘖成穗”为目标，总结了小麦精控播种及科学施肥技术要点，为小麦单产提升提供了一定的理论支撑。一、小麦精控播种 1.品种选择。...

城里开店引流，乡村养鹿基地变网红打卡地 当传统养殖业还在为销路发愁时，重庆佰鹿园正在上演一场别开生面的“鹿”途逆袭：城市里的创业者轻资产入局开起养生小店，乡村的梅花鹿养殖基地变身网红打卡地，一条“城市引流、乡村造血”的共富链条悄然成形。近日，佰鹿园旗下鹿福宫门店在重庆市渝北区开...
可生吃的苹果丝瓜让农户尝到甜头 四川省乐山市沐川县底堡乡的丝瓜种植户邓涛靠种植苹果丝瓜尝到了甜头。据了解，苹果丝瓜并非是人们司空见惯的传统丝瓜，而是一个丝瓜的新品种。据邓涛介绍，苹果丝瓜的口感好，清香味重，吃起来和水果相似。 ●批发价6元/公斤以上，残次瓜也能卖钱邓涛本...
巧养架子牛每头净赚7000元 2025年7月6日，在四川省泸州市江阳区分水岭镇泸南村肉牛养殖大户杨荣刚的养殖场里，20多头西门塔尔肉牛正埋头吃着皇竹草。这些肉牛大的已长到600来公斤，开始出栏；中等的有400多公斤，进入催肥期；小的刚买进不久，不到300公斤。杨荣刚表示...
重庆风味火锅底料的制作 火锅底料是火锅的重要组成部分，对整个火锅的口感和风味有着直接影响。火锅底料分为麻辣火锅底料、清汤火锅底料和番茄火锅底料等种类。下面，介绍一种重庆风味火锅底料的制作方法，该火锅底料以麻辣为主，其中香辛料用量比较少，生鲜类用料相对较多，油脂含量...
七种中药材市场行情 2025年，中药材产新入市，价格有涨有落。现将市场上较为关注的七种中药材市场行情介绍如下： 1.山银花当前，野生山银花资源越来越少，人工采摘又费时费力，2025年野生新品采摘量较2024年明显下降，而人工种植品产量又有限。2025年，人工...
被撞者家属拦车致肇事逃逸者受伤，需担责吗 【案情介绍】某日下班高峰期，李某与妻子陈某一前一后骑着电动车下班回家。突然，一辆疾驰而来的电动车从后方超车，将陈某撞倒，而肇事者钱某却没有停留，继续向前驶离。李某见状急忙伸手抓住钱某的电动车车把，因突然失衡，钱某的电动车向右侧摔倒，导致...

肉羊养殖有望迎来景气周期 农业农村部发布的监测数据显示，2025年6月25日，全国农产品批发市场羊肉平均价格为59.67元/公斤，比4月25日的59.19元/公斤上涨0.48元/公斤。2025年，羊肉价格同比降幅明显收窄，由第一周的9.45％，下降为第24周的3.0...
全国三大药材市场近期行情 全国三大药材市场近期行情...
东莞市果菜副食交易市场水果行情 东莞市果菜副食交易市场水果行情...
武汉白沙洲农副产品大市场水产品价格 武汉白沙洲农副产品大市场水产品价格...
湖北宜昌食用菌市场近期行情 湖北宜昌食用菌市场近期行情...

快来学“防震减灾18条” 近日，中国地震局发布了《防震减灾基本知识与技能大纲》，包括基本知识和理念、基本行为和技能两部分共18条及其释义，因此也被称为“防震减灾18条”。下面，一起来学习吧。一、基本知识和理念 1.地震是一种自然现象，地震发生不可避免，地震灾害可以...
手把手教你准备家庭地震应急包 当地震预警的警报声突然响起，你是否能在30秒内找到维持家人3天生存的关键物资？一份科学配置的地震应急包，可能是你灾后黄金救援期里最可靠的“生命保险”。下面，手把手教你准备家庭地震应急包（以下简称“应急包”）。一、按生存优先级备货水和食物...

石堰坪村：武陵深处土家寨 在湖南省张家界市永定区王家坪镇的一隅，藏着一座如璞玉般的古村——石堰坪村。它静卧在时光深处，以600余年的悠悠岁月，编织着独属于土家儿女的绮梦，吸引着我踏入这片神秘而迷人的土地。当清晨的第一缕阳光温柔地穿透薄雾，石堰坪村从沉睡中缓缓苏醒。...
河下村：沙溪河畔一古村 被列入第三批中国传统村落名录的河下村，坐落在江西省吉安市永丰县沙溪镇，是北宋大文豪欧阳修故里保存最为完好的历史古村落。有江西“漓江”盛誉的泷江，自水浆国家森林公园蜿蜒而出，经永丰、吉水等地汇聚成赣江中游右岸一级支流，浩浩荡荡地奔向我国第一...

滴露鸭：点点滴滴都是爱 八闽大地的烟火里，总飘着一缕若有若无的鲜香——那是闽菜讲究的“原汁原味”。它不似川菜的麻辣味厚，也不若粤菜的精致典雅，却以一种质朴的姿态，守住了食材的本真。留在多少福建人心底的滴露鸭，正是这种风格的完美体现。滴露鸭也叫溢鸭汤，是福建的一道...
上犹包米粿包裹客滋味 包米粿是江西省赣州市上犹县的一道特色小吃，因“皮薄润滑、料多爽口”而美名远扬，在客家人聚集的南康、大余、信丰、龙南、赣县、于都等地亦久负盛名，相传已有700多年的历史。这道从簸箕里诞生的小吃，充满了客家人的生存智慧。山区多稻，一把米吃出万千...

虚构“免单”销售活动，需要承担赔偿责任吗 ★案情回顾 2024年6月，某家具公司旗下网店宣传“抢免单福袋”有奖销售活动。张某事先咨询商家，确认“6月15日20：00在该网店前5名下单付款的享受免单优惠，金额上限20000元，所有商品均参与活动”。活动当天，张某“神速”下单购买家具...
App自动续费，消费者可以要求平台退款吗 数字经济时代，会员付费已经成为众多互联网产品的普遍盈利模式，消费者开通会员才能获得相关的互联网产品和服务。然而，一些网络经营者通过设计信息隐蔽、误导性强的App界面，在消费者购买会员服务时默认同意“自动续费”，导致消费者被动扣费，已成为消费...

吃“无菌蛋”真的更健康吗 近几年，“无菌蛋”（也称“可生食鸡蛋”）成为不少家庭餐桌上的蛋类首选，尤其深受不爱吃全熟鸡蛋的人喜爱。很多品牌标榜其产品通过多项细菌检测、营养成分更高等。那么，吃“无菌蛋”真的更健康吗？一起来了解一下。 ◆什么是“无菌蛋” “无菌蛋”一般是...
“懒人”养生法 如今，人们的生活节奏越来越快，很多人表示，没有时间去锻炼身体。那么，有没有简单的、适合“懒人”的养生法呢？其实，养生不是难事，平时做一些简单的动作也能达到养生效果。 ●敲头皮——提神止痛方法：十指呈半屈曲状，用指腹从下向上力度适中地敲击头...
老年人旅游注意事项 随着人们生活水平的提高，越来越多的老年人选择外出旅行来舒展身心。不过，为了确保安全和舒适，老年人外出旅游以下几点要注意：一、谨防不合理低价游部分老年人渴望外出旅游，但因其子女多忙于工作，无暇陪同，所以只能选择跟团旅游。此时要谨防那些看上...

如何让青春期叛逆的孩子快速“软化” 青春期是指孩子由儿童阶段发展为成人阶段的过渡时期，一般女孩为10～18岁，男孩为12～20岁。在这个时期，孩子们会经历身体及心理的快速转变，加之家庭、社会及个人成长因素的影响，青春期孩子易出现较严重的叛逆心理。叛逆心理是指人们为了维护自尊...

防治痱子、疖肿小验方 ◆预防痱子、疖肿验方（1）取鲜藿香、鲜茯苓、绿豆衣、蒲公英各12克，忍冬花、野菊花各10克，生甘草6克，加水350毫升，旺火煎至150毫升左右，过滤取汁，加白糖少许调匀，待稍凉后分2～3次饮服。每日1剂，连饮1周。10岁以下儿童药量减半，...
秋来采野菊清热又解毒 野菊花又名苦薏、野山菊，为菊科植物野菊、北野菊及岩香菊的头状花序。每年秋季盛开时采收，晒干或烘干即可入药。野菊花味苦，性辛凉，具有疏风清热、消肿解毒的功效。常用于治疗风热感冒、肺炎、丹毒、白喉、疔疮、口疮、湿疹、天疱疮等症。以下是野菊花...
银花甘草黑豆茶可抗痘 中医认为，长期便秘、常吃烧烤油炸类食物，容易造成肠胃积热。因此，治疗青春痘首要就是通畅排泄，以降低体内毒素的累积。中药调理青春痘的目的在于调理身体平衡，需要较长的一段时间，要有耐心，不仅要控制症状，还要巩固疗效。但人体的气血阴阳是动态的，身...

你问我答 问：什么是油菜免耕直播栽培技术？答：油菜免耕直播栽培技术是针对传统油菜生产过程中，播种、育苗、移栽、中耕除草等环节劳动强度大、费工费力和生产成本高、效益低的问题而推广应用的一项轻简化节本增效油菜生产新技术。该技术主要包括前茬调墒、双低良种...
赶鸭子上架 在江西省南昌县幽兰镇的江西天韵农业蛋鸭养殖示范基地，农村百事通直播团队专程探访了一项备受关注的蛋鸭笼养技术。蛋鸭笼养技术来源于江西省科学技术成果（登记号Y12662）。该技术的研发团队积极与江西省内相关企业对接，制订并发布了《蛋鸭笼养环境...