农村百事通

2025年10期

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本刊创刊于1982年，是一份面向全国农村发行的农业科普半月刊，是惟一荣获首届国家期刊奖和全国优秀科技期刊一等奖的农业科普... 展开

类型

月刊

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农业乡村

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优质晚稻早种新技术稳定粮食生产好路径 编者按：江西省是我国水稻的重要产区，水稻种植总面积达5000多万亩，稻谷产量稳居全国第3位。近年来，中央一号文件聚焦粮食安全，要求稳定双季稻生产，增强粮食供给保障能力。但江西等双季稻主产区大部分早稻品质不佳、收购价低，种植效益较低，导致种植...

天津津南：走出“接二连三”产业发展路 在天津市津南区，拥有140年种植历史的小站稻，完成了一次跃迁：从2015年种植面积不足万亩到如今超6万亩，从传统大米到绿色农产品，从农耕稻作到如今的特色文旅品牌。天津市津南区副区长郑建立介绍，发挥乡村特色，提升传统农产品的附加值，是促进农...
云南双江县：把好资源变成好商品卖出好价钱 踏入云南省临沧市双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县（以下简称“双江县”）产业园区，宽阔平坦的道路纵横交错，将各个功能区有机连接，生产车间机器轰鸣、设备高速运转。目前，已有规模以上企业34户入驻园区，2025年一季度，园区的营业收入同比增长16....

“幸福号”车厢里的寿游 李幸福肩穿小褂，背着手、低着头在村里溜达，眉头拧成了疙瘩。这几年，李幸福经常遇上烦心事，村里说他这是“幸福的烦恼”。李幸福的大儿子定居上海，开了一家装修公司；二儿子搞美容美发，安家苏州；只有小儿子留在县城，开一家大酒楼。老伴去世后，三...
桂枝奶奶开直播 桂枝奶奶把手机支架往炕桌上一撂，发出“哐当”一声响。 “这劳什子玩意儿，能卖出鸡蛋去？”她撩起围裙擦擦手，眯着眼看屏幕上那个小小的自己。孙子小满盘腿坐在炕沿：“奶奶，您就说咱家鸡蛋是咋养的。”他拽了拽桂枝奶奶的衣角，“把您那‘优秀党员’的...

快讯 财政部会同农业农村部下达中央财政农业生产防灾救灾资金11.46亿元，支持13个粮食主产省份实施秋粮“一喷多促”，全力做好防灾减灾促稳产工作。农业农村部印发《关于稳步推进稻渔综合种养产业高质量发展的通知》，明确华东（华中）地区推广稻虾、稻蛙...
十部门发布《促进农产品消费实施方案》 近期，农业农村部等十部门发布了《促进农产品消费实施方案》（以下简称《实施方案》），努力释放多样化、品质化、差异化消费潜力，有力有效扩大农产品消费。优化供给端方面，《实施方案》提出优化绿色优质产品供给，满足多层次消费需求，并从提升“三品一标...
两部门：鼓励金融机构加大乡村振兴资金投放 近日，中国人民银行、农业农村部联合印发了《关于加强金融服务农村改革推进乡村全面振兴的意见》（以下简称《意见》），加大乡村振兴重点领域的金融资源投入，健全金融服务农村改革体制机制。《意见》提出，增强粮食安全金融保障，加大对粮食主产区、产粮大...
农业农村部发布2025年国家农作物优良品种推广目录 农业农村部日前发布了《国家农作物优良品种推广目录（2025年）》，本推广目录聚焦“粮袋子”“油瓶子”“菜篮子”“果盘子”及重要战略农产品，在2023年推广目录涵盖水稻、小麦、玉米等10种作物基础上，新增了甘薯、谷子、高粱、黄瓜、西瓜、甜瓜、...
云南实施新一轮促农增收三年行动 近日，云南省发布了《云南省新一轮促农增收三年行动方案（2025—2027年）》（以下简称《方案》），提出促进经营净收入、工资性收入、转移净收入、财产净收入等4项收入全面增长，实现云南省农村居民人均可支配收入增速高于全国平均水平、高于云南省经...
三部门：符合条件的个人消费贷款可享贴息 近日，财政部、中国人民银行、国家金融监督管理总局印发了《个人消费贷款财政贴息政策实施方案》（以下简称《方案》），明确对符合条件的个人消费贷款给予财政贴息。《方案》称，2025年9月1日至2026年8月31日期间，居民个人使用贷款经办机构发...
北京“两步走”大力发展智慧农业 近期，北京市农业农村局印发了《北京市关于大力发展智慧农业的实施方案（2025—2030年）》（以下简称《方案》），提出实施“两步走”发展路径，即：2025—2028年，重点打造系统化、集成化智慧农业典型示范应用场景，总结提炼经验模式；202...

一个模式串起一条农业生态产业链 猪粪猪尿能用来干什么？在罗坊镇，利用畜禽粪污生产沼气、沼液、沼渣，不仅使当地累计减少碳排放60多万吨，而且带动养殖企业“起死回生”，促使渝水区推进生态养殖、实现稳产保供，巩固了“全国生猪调出大县”的地位。秸秆能做成什么？在罗坊镇，当地种粮...

香椿新品种舒椿1号 舒椿1号2023年通过了安徽省林草品种审定委员会审定。该品种嫩芽为紫红色，光泽油亮，香气浓郁，脆嫩渣少，口感上佳。每100克椿芽中含蛋白质6.94克、总糖2.30克、维生素C 102毫克、粗纤维1.83克、单宁342毫克。与一般香椿品种相...
樱桃番茄新品种闵樱一号 闵樱一号2022年通过了农业农村部非主要农作物品种登记。该品种为早熟樱桃番茄一代杂种，第7叶左右着生第1花穗，以后每隔4叶现1个花穗。无限生长类型，生长势强。果实粉红色，卵圆形，无绿肩，硬度中等且不易裂果。果肉较厚，可溶性固形物含量8.9...
超甜玉米新品种晶甜16 晶甜16是南京市蔬菜科学研究所选育的黄色超甜玉米新品种，2024年通过了江苏省农作物品种审定委员会审定，适宜在江苏各地种植。 1.特征特性。该品种从播种至采收鲜穗平均需81天，总叶片数19～20片。株型半紧凑，茎基部粗3.1厘米，气生根发达...
高产高油黑豆新品种廊黑豆1号 廊黑豆1号是河北省廊坊市农林科学院和河北乐土种业有限公司共同选育的高产高油黑豆新品种，2023年通过了河北省农作物品种审定委员会审定。该品种夏播生育期约106天，株高102.6厘米，底荚高16.8厘米。株型收敛，有限结荚习性，平均主茎有1...

日光温室越冬茬薄皮甜瓜高效栽培技术 甜瓜含有丰富的糖分、维生素C、维生素A及多种矿物质，口感清甜多汁，既可以鲜食，也可以加工成果汁、果脯等。甜瓜对光照和温度的要求较高，充足的阳光、温暖的气候条件及较大的昼夜温差环境有利于甜瓜糖分的积累。甜瓜的生长周期相对较短，是一种高效、高产...
旱地小麦新品种山农40冬前管理技术要点 山农40为山东农业大学选育的半冬性小麦新品种，2020年通过了山东省农作物品种审定委员会审定，2023年入选《山东省农作物优良品种推广目录》苗头型品种。现将该品种冬前管理技术要点介绍如下：一、确保全苗小麦播种后及时查看出苗情况，出现断垄...
大蒜化肥减量增效技术 大蒜是我国种植面积较大的蔬菜品种，年种植面积约1000万亩，占全球大蒜种植面积的85％以上，产量也较高，是农民增收的好产业。一、大蒜特性大蒜为石蒜科葱属，是一种无性繁殖作物，两年生，喜湿润的环境，适宜pH为7～8，温度3～5℃适宜大蒜萌...
肉鸭网床养殖技术要点 随着养殖规模化和集约化进程的加速，肉鸭养殖因鸭粪易污染鸭体，使养殖环境卫生恶劣，导致肉鸭发病率与死亡率攀升。在此背景下，肉鸭网床养殖技术应运而生。这种养殖模式让肉鸭脱离传统水域或地面环境，全程在特制网床上生长，粪便通过网床间隙掉落，实现肉鸭...
樱桃番茄华南型工厂化水培关键技术 樱桃番茄是茄科茄属草本植物，又称微型番茄、迷你番茄、小番茄等，是栽培番茄的野生祖先变种，通常被认为是现代栽培番茄驯化的直接来源。樱桃番茄袖珍玲珑、颜色鲜艳、鲜甜可口，与传统番茄品种相比在营养风味、外观品质及适应性等方面具有更为突出的特点。据...
设施辣椒两种病害的防治技术 近年来，设施辣椒栽培因其经济效益显著，在全国范围内种植规模持续扩大。作为冬季市场的重要供应来源，设施辣椒具有较长的生长周期，但其栽培过程对技术要求较高，尤其在温度波动较大的环境条件下。随着11月后气温持续降低，低温寡照天气频繁出现，生产环境...
鹅星状病毒病的防治方法 近年来，鹅星状病毒病在我国呈现广泛流行态势，给养鹅业造成了严重的经济损失。该病主要侵害20日龄以内的雏鹅，临床表现为显著的生长迟缓和特征性痛风症状，病死率可达50％。病理剖检可见内脏器官表面、关节腔及皮下组织存在大量尿酸盐沉积。该病的传播途...
舍饲肉羊腐蹄病的防治要点 腐蹄病是舍饲肉羊养殖中常见的接触性传染病，主要由坏死杆菌、链球菌等细菌感染引起。圈舍潮湿、蹄部外伤或营养失衡是主要诱因。发病初期，病羊表现为蹄部红肿、疼痛跛行。若不及时治疗，病情会加重，出现蹄叉腐烂、流脓，甚至蹄壳脱落，并伴随发热、食欲下降...

鱼胶市场潜力呈现 2025年5月13日，全国首个鱼胶（花胶）行业地方标准《鱼鳔干制操作规程》（以下简称《规程》）实施。《规程》主要确立了干鱼鳔的生产工艺流程，描述了原料记录、生产过程记录和档案管理等追溯方法。鱼胶价格昂贵，市场上存在着造假、以次充好、在生产加...
佛手生金:从情绪价值挖掘经济价值 每年7月，都是中药材佛手的采收、上市季节。一般种植户都是把佛手当作中药材批发给药商，而四川省乐山市五通桥区石麟镇的种植户邵立富则另辟蹊径，把佛手中的优品当作观赏瓜果来销售，并尝试用佛手制作成盆景出售，最后才把剩下的次果销售给药商。通过“优果...
利用“金花菌”延长水果货架期操作技术 由于水果生产和上市的季节性强，与消费需求在时间上存在着一定的不匹配性，加之水果本身具有易腐性，若保鲜技术不完善，极易造成经济损失，从而制约产业健康发展。为应对这种挑战，我们以“金花菌”为生防菌开展果品生物保鲜研究，并在此基础上，总结形成了利...

白羽鸡市场行情分析 2025年7月，各地白羽鸡种禽场面临困境，1.5元/ 羽的鸡苗无人问津，鸡苗市场一片萧条。然而，到了8月，白羽鸡鸡苗价格大幅上涨，飙升至4.2元/羽，涨幅达180％。 2025年上半年，白羽鸡市场持续低迷，价格长期处于低位，行业亏损严重。种...
四季度预计大豆要涨价 我国榨油豆产业链市场依旧维持着“弱现实+强预期”的格局。“弱现实”主要表现为5—9月我国大豆月均进口到港量较大，预估5—8月大豆月均压榨量近1000万吨。高到港量和高压榨量使得我国榨油豆、豆粕、豆油库存连续积累，豆类市场“弱现实”格局尽显。...
下半年奶价有望小幅回升 经综合测算，2025年第二季度山东省经产牛具体收益如下：生乳平均收购价为3.04元/公斤，每头牛日均产奶量为29.95公斤，奶牛养殖第二季度头均亏损872元，日单产达到33公斤的养殖水平处于盈亏平衡线上。总体来看，2025年第二季度山东省奶...
全国三大药材市场近期行情 全国三大药材市场近期行情...
东莞市果菜副食交易市场水果行情 东莞市果菜副食交易市场水果行情...
北京新发地市场最新肉禽蛋批发行情 北京新发地市场最新肉禽蛋批发行情...
湖北宜昌食用菌市场近期行情 湖北宜昌食用菌市场近期行情...

真假农资识别小技巧 在现代农业生产中，农用物资（以下简称农资）的质量直接关系到农业生产的安全和农作物的产量、质量。当前，市场上农资种类繁多，农民朋友如果对假冒伪劣农资产品缺乏辨别能力，很容易上当受骗。因此，快速识别优劣农资产品十分必要。一、种子选购注意事项 ...
沿街商铺防火指南 沿街商铺往往集经营、储存等功能于一体，人员密集且可燃物集中，一旦发生火灾，极易造成人员伤亡和财产损失。因此，掌握科学的防火知识，是每一位商铺经营者的必修课。 1.规范用电。电气线路敷设要规范，电线不得使用接线板多次串联，不私拉乱接，不超负荷...

杜家峁村：黄河之畔的“宝玉” 在黄河奔腾不息的千里长卷中，总有一些被时光珍藏的角落，它们像散落在河畔的璞玉，历经岁月冲刷，愈发显露温润而厚重的光芒——杜家峁村便是一处这样的存在。乍听名字，许多人或许会感到陌生。确实，这个镶嵌在黄河大峡谷中的小村庄，因被列入第三批中国传...
流坑村：古建活态博物馆 在江西省乐安县牛田镇的青山绿水间，藏着一座千年古村落。它曾是徐霞客笔下“阛阓纵横，万家之市”的繁华之地，也曾在岁月中低调沉寂，直到30多年前重新进入大众视野。这就是流坑村，一座承载着中国古代文明缩影的活态博物馆。流坑村始建于五代南唐升元年...

温州重阳箬糕香 岁岁重阳，今又重阳。重阳节，在我的家乡温州，最能触动人们味蕾的，当数自家制作的节令美食箬糕。重阳节食糕历史悠久，宋代《东京梦华录》《武林旧事》等著述中都提及了重九（重阳节的简称）食糕的习俗。在温州，也一直有重阳节食箬糕的习俗。当地人认为，...
岑溪牛娘戏：地方剧种的活态传承 牛娘戏是广西梧州岑溪市及其周边地区民间特有的原生态地方戏，被广泛流传于桂东南地区和粤西地区。据当地艺人介绍，牛娘戏又称“牛戏”“地戏”“长衫戏”，源于民间农事娱神活动中插田姑娘“唱春牛”。早在元末明初，岑溪就有“唱春牛”的习惯。到了明末清初...

租房新规解读：这些变化你了解吗 日前，国务院出台了《住房租赁条例》（以下简称《条例》），《条例》自2025年9月15日起施行，规范出租承租活动，住房出租、承租应符合相关规定。下面，我们一起来看—— 用于出租的住房应当符合这些规定用于出租的住房应当符合建筑、消防、燃气、室...
“危险慎入”的提示能让商家免责吗 ◆案情简介某健身中心提供真人模拟竞技、实弹射击体验等游戏项目，活动场所分为游戏区和休息区。由于游戏项目存在一定危险性，健身中心要求，所有进入游戏区的人员均须佩戴防护设备。贝某陪同孩子来到该健身中心游玩，选择了发射吸水弹枪项目，孩子进场游...
伪造购物小票骗取商场积分获利，或需承担刑责 为吸引更多客流，很多商家会推出各类促销活动，其中积分兑换是较为普遍的一种形式。例如，凭消费小票可兑换停车券、礼品、消费券等。这本是让商家和消费者互利共赢的好事，然而有不法分子动起了歪脑筋，利用商场漏洞“薅羊毛”，并以此非法牟利，给商场造成损...
伏去秋来，如何健康度秋 秋季是自然界从盛夏转向寒冬的过渡期，此时阳气渐收、阴气渐长，气候干燥，昼夜温差增大，人体容易出现咽干咳嗽、口干舌燥、皮肤干燥、疲劳乏力等症状。因此，科学的调养尤为重要，从饮食、起居、运动到精神调节等，都需顺应秋季的特点，以达到养阴护阳、滋阴...

大米生虫了还能吃吗 家中的大米放置时间长了，有时会出现“米虫”，让人苦恼不已。好端端的大米为什么会生虫呢？生了虫的大米，还能吃吗？ ●大米生虫的原因 1.大米被虫卵污染。大米在到达我们的餐桌之前，要经历生长、收割、加工、运输等很多道流程。稻谷在田间生长时，米象...
使用左氧氟沙星四注意 左氧氟沙星是一种广谱抗菌药，属于喹诺酮类药物，具有适用范围广、抗菌作用强等特点。但随着临床使用的日益广泛，有关其引起不良反应的报道也日渐增多。笔者结合相关报道和临床使用情况，总结出以下几点注意事项，希望给大家安全用药提个醒。 1.18岁以下...

双相情感障碍患者的情绪管理技巧 双相情感障碍患者经历的情绪起伏往往可以从极度的欣快（躁狂期）到深度的低落（抑郁期），这种转变有时如同过山车，既伴随着令人欣喜的高峰，也有可能面对难以忍受的低谷。这种情绪的波动不仅影响患者的心理健康，也严重影响他们的家庭、工作与社交生活。情绪...

中医治疗秋燥咳嗽 肺为娇脏，性喜清肃濡润而恶燥，而燥易损伤肺津，故而容易出现咽痒不适、干咳少痰，或痰黏难咯，或痰中带血，喘息，胸痛等症。燥邪为病，多从口鼻而入。秋有夏日之余气，故多见温燥咳嗽；又有近冬之寒气，又可见凉燥咳嗽。应辨证施治。 1.温燥咳嗽型：主要...
治疗尿路结石验方 尿路结石是泌尿外科常见疾病，包括肾结石、输尿管结石、膀胱结石等，此类疾病属中医“石淋”“砂淋”范畴。现介绍１则治疗尿路结石验方，供参考。方组：核桃仁、鸡内金各30克，海金沙15克。上药共打细粉，均分为３份。每次取１份，用开水煮３分钟，加食...
核桃仁治病养生方 秋季正是核桃上市的季节，核桃别名胡桃、吴桃、羌桃等。味甘，性温，无毒，入肺、肾、肝经。核桃不仅有健胃、补血、润肺的功效，还有延年益寿、养神的作用。常用于治疗神经衰弱、高血压、肺气肿、冠心病、胃炎、肾结石等症。以下介绍几款核桃仁的治病养生方：...

你问我答 问：柠檬流胶病怎么防治？答：（1）加强清园。清园主要是针对感染病株的清理，可以在冬季或早春时节对病枯枝进行集中修剪，严重时可直接挖出病株并带出园烧毁。同时配合石硫合剂或石灰进行消毒处理，杀灭越冬菌源。（2）加强管理。加强日常的管理工作，包...
阳光玫瑰葡萄背后的坚守故事 近期，江西省南昌市南新乡南新庄园的阳光玫瑰葡萄迎来丰收。农村百事通直播团队走进这片葡萄园，探寻阳光玫瑰葡萄的诞生密码，聆听园主徐建湾的种植故事。徐建湾曾是一名房产中介，2019年，为照顾年迈的母亲，他毅然放弃城市工作，回到家乡南昌县南新乡...