沉淀着姥姥爱意的美味海菜包

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在胶东半岛的渔家院落里，海菜包子是镌刻在时光里的味觉密码。记忆中，姥姥总能用布满老茧的双手，将大海的馈赠化作热气腾腾的美味。尤其是那鲜美可口的海菜包子，至今仍在我的味蕾上鲜活地跳动，是无法忘怀的存在。

发面的过程，是一场与时间的温柔“对话”。姥姥常说：“面是有灵性的，得用耐心‘哄’着它醒发。”她将酵母融入 30∘C 的温水中，面粉如雪花般簌簌落入木盆，筷子搅动间，面粉化作蓬松的絮状。（剩余893字）

试读结束

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