狗爪豆:饱满香甜,令人陶醉

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小时候,母亲的那方小菜园,对我来说是一个充满生机的奇妙世界。四周的篱笆墙下,母亲总是会播种下狗爪豆。因为这是一款妥妥的懒人菜,种下也不用打理,所以许多人家都会种上一些。

狗爪豆的学名是黧豆,又叫老虎豆、龙爪豆、猫豆,是豆科油麻藤属的一年生缠绕藤本植物,因其果实形似狗爪,所以我们就管它叫“狗爪豆”。常听母亲念叨:“这狗爪豆啊,易活,结果又大又多。(剩余886字)

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